Món sữa chua Hy Lạp ăn cùng dâu và việt quất là lựa chọn ăn nhẹ thanh mát, giàu dinh dưỡng và thích hợp cho bữa sáng hoặc tráng miệng. Sữa chua Hy Lạp mềm mịn, hơi chua nhẹ, kết hợp với vị ngọt thanh của dâu tươi và việt quất mọng nước, tạo nên sự cân bằng hương vị tuyệt vời. Món ăn không quá ngọt, giàu protein và vitamin, giúp bổ sung năng lượng và dưỡng chất lành mạnh.
| Thành phần | Khối lượng (g) | Năng lượng (Kcal) |
|---|---|---|
| Sữa chua Hy Lạp không đường | 150 g | 100 Kcal |
| Dâu tây | 50 g | 16 Kcal |
| Việt quất | 50 g | 29 Kcal |
| Mật ong (tùy chọn) | 5 g | 15 Kcal |
Tổng năng lượng: ~160 Kcal
Lợi ích dinh dưỡng
Sữa chua Hy Lạp giàu protein nạc và chứa lợi khuẩn (probiotics), hỗ trợ tiêu hóa, cân bằng hệ vi sinh đường ruột và giúp duy trì cảm giác no lâu.
Dâu tây và việt quất giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do và tốt cho làn da.
Món ăn ít calo nhưng giàu dưỡng chất, thích hợp cho người ăn eat-clean, giảm cân hoặc muốn bữa ăn nhẹ bổ sung năng lượng nhanh.
Món pudding hạt chia ăn cùng dâu tây là món tráng miệng eat-clean thanh mát, bổ dưỡng và dễ tiêu hóa. Hạt chia được ngâm cùng sữa hạt hoặc sữa tươi không đường, tạo nên lớp pudding mềm mịn, thơm nhẹ, hòa quyện với vị chua ngọt tự nhiên của dâu tây tươi. Món ăn có vị ngọt thanh, béo nhẹ, mang đến cảm giác tươi mới, phù hợp cho bữa sáng nhẹ, bữa phụ hoặc món ăn vặt lành mạnh.
| Thành phần | Khối lượng (g) | Năng lượng (Kcal) |
|---|---|---|
| Hạt chia | 20 g | 100 Kcal |
| Sữa hạnh nhân (hoặc sữa tươi không đường) | 150 ml | 40 Kcal |
| Dâu tây tươi | 50 g | 16 Kcal |
| Mật ong (tùy chọn) | 5 g | 15 Kcal |
| Hạnh nhân lát (topping, tùy chọn) | 5 g | 30 Kcal |
Tổng năng lượng: ~201 Kcal
Lợi ích dinh dưỡng
Hạt chia là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan và omega-3 dồi dào, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol và duy trì cảm giác no lâu.
Dâu tây chứa nhiều vitamin C, mangan và chất chống oxy hóa, giúp làm đẹp da, tăng cường hệ miễn dịch và chống lại quá trình lão hóa tế bào.
Pudding hạt chia có lượng calo thấp, giàu dưỡng chất và tạo cảm giác no, giúp kiểm soát khẩu phần ăn hiệu quả.
Món bánh mì nguyên cám chuối phết bơ đậu phộng là bữa sáng eat-clean giàu năng lượng và dinh dưỡng. Bánh mì nguyên cám nướng giòn nhẹ, phết lớp bơ đậu phộng béo ngậy, thơm bùi tự nhiên, kết hợp với vị ngọt thanh của chuối chín. Hương vị tổng thể hài hòa giữa béo, ngọt và thơm, mang lại cảm giác no lâu, rất phù hợp cho người tập luyện, ăn kiêng lành mạnh hoặc cần bữa sáng nhanh gọn nhưng đủ dưỡng chất.
| Thành phần | Khối lượng (g) | Năng lượng (Kcal) |
|---|---|---|
| Bánh mì nguyên cám | 50 g | 120 Kcal |
| Chuối chín | 80 g | 70 Kcal |
| Bơ đậu phộng (không đường) | 15 g | 90 Kcal |
| Mật ong (tùy chọn) | 5 g | 15 Kcal |
| Hạt chia / hạnh nhân lát (topping, tùy chọn) | 5 g | 30 Kcal |
Tổng năng lượng: ~325 Kcal
Lợi ích dinh dưỡng
Bánh mì nguyên cám chứa carbohydrate phức, giúp cung cấp năng lượng lâu dài và duy trì cảm giác no, thích hợp cho bữa sáng hoặc trước khi tập luyện.
Bơ đậu phộng cung cấp protein thực vật và chất béo không bão hòa, hỗ trợ tim mạch và giúp cơ thể hấp thụ vitamin tốt hơn.
Chuối chứa kali, vitamin B6 và chất xơ giúp cân bằng điện giải, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện tâm trạng.
Món pudding chanh dây là món tráng miệng eat-clean thơm mát, có vị chua ngọt hài hòa và hương thơm tự nhiên đặc trưng của chanh dây. Pudding mềm mịn, béo nhẹ từ sữa hạt hoặc sữa tươi, kết hợp với sốt chanh dây tươi vàng óng, tạo nên cảm giác tươi mới và dễ chịu. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món ngọt nhẹ, thanh mát mà vẫn giữ được sự lành mạnh.
| Thành phần | Khối lượng (g/ml) | Năng lượng (Kcal) |
|---|---|---|
| Sữa hạt hoặc sữa tươi không đường | 150 ml | 40 Kcal |
| Chanh dây tươi (thịt và nước ép) | 60 g | 30 Kcal |
| Hạt chia hoặc gelatin (tạo độ sánh) | 10 g | 50 Kcal |
| Mật ong hoặc syrup tự nhiên (tùy chọn) | 5 g | 15 Kcal |
| Cơm dừa hoặc hạt granola (topping, tùy chọn) | 5 g | 25 Kcal |
Tổng năng lượng: ~160 Kcal
Lợi ích dinh dưỡng
Chanh dây giàu vitamin C, A và polyphenol giúp tăng cường miễn dịch, làm đẹp da và chống lại quá trình oxy hóa.
Sữa hạt và mật ong mang lại nguồn năng lượng nhẹ, dễ tiêu hóa, phù hợp cho bữa phụ hoặc món tráng miệng sau bữa chính.
Hạt chia hoặc gelatin cung cấp chất xơ hòa tan, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và tạo cảm giác no lâu, phù hợp cho chế độ eat-clean hoặc giảm cân.
Món brownie đậu đen là phiên bản eat-clean của bánh brownie truyền thống — vừa thơm ngon vừa lành mạnh. Bánh được làm từ đậu đen xay mịn thay cho bột mì, tạo độ ẩm mềm tự nhiên và vị ngọt nhẹ, kết hợp cùng cacao nguyên chất mang đến hương vị socola đậm đà. Món ăn có vị ngọt dịu, béo nhẹ, không gây ngán, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc muốn thưởng thức món ngọt bổ dưỡng mà không lo tăng cân.
| Thành phần | Khối lượng (g) | Năng lượng (Kcal) |
|---|---|---|
| Đậu đen (đã nấu chín, xay nhuyễn) | 100 g | 130 Kcal |
| Bột cacao nguyên chất | 10 g | 40 Kcal |
| Trứng gà | 1 quả (50 g) | 70 Kcal |
| Dầu dừa hoặc dầu olive | 10 g | 90 Kcal |
| Mật ong hoặc syrup tự nhiên | 10 g | 30 Kcal |
| Bột hạnh nhân (tùy chọn) | 10 g | 60 Kcal |
Tổng năng lượng: ~420 Kcal
Lợi ích dinh dưỡng
Đậu đen là nguồn cung cấp protein và chất xơ dồi dào, giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu.
Dầu dừa hoặc dầu olive chứa chất béo không bão hòa, tốt cho tim mạch và giúp cơ thể hấp thụ vitamin tan trong dầu.
Bột cacao nguyên chất giàu flavonoid, giúp giảm stress oxy hóa, cải thiện tâm trạng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Món pancake chuối yến mạch là bữa sáng eat-clean giàu năng lượng, thơm ngon và dễ chế biến. Bánh được làm từ chuối chín nghiền và yến mạch xay mịn, không dùng bột mì hay đường tinh luyện. Khi chín, bánh mềm xốp, có vị ngọt tự nhiên từ chuối và mùi thơm đặc trưng của yến mạch. Đây là món ăn lý tưởng cho người muốn duy trì chế độ ăn lành mạnh, giảm cân hoặc nạp năng lượng nhẹ nhàng sau khi tập luyện.
| Thành phần | Khối lượng (g) | Năng lượng (Kcal) |
|---|---|---|
| Chuối chín | 80 g | 70 Kcal |
| Yến mạch (xay mịn hoặc cán dẹt) | 40 g | 150 Kcal |
| Trứng gà | 1 quả (50 g) | 70 Kcal |
| Sữa hạt hoặc sữa tươi không đường | 30 ml | 10 Kcal |
| Dầu dừa (dùng chiên) | 5 g | 45 Kcal |
| Mật ong hoặc syrup tự nhiên (tùy chọn) | 5 g | 15 Kcal |
Tổng năng lượng: ~360 Kcal
Lợi ích dinh dưỡng
Yến mạch chứa carbohydrate phức, giúp cung cấp năng lượng lâu dài, ổn định đường huyết và tăng cảm giác no.
Chuối cung cấp kali, vitamin B6 và chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa, cân bằng điện giải và cải thiện tâm trạng.
Trứng và dầu dừa giúp bổ sung protein, chất béo không bão hòa, hỗ trợ phát triển cơ bắp và hấp thụ vitamin tốt hơn.